毛叶枣，学名滇刺枣，原产自印度，因为外形不像一般的枣，更像是小苹果，因而又有“热带小苹果”的称号，近些年来毛叶枣在中国等地方广泛种植也得到了很好的效果，毛叶枣作为一种水果对人体有非常多好的功效，不仅富含维生素，可以提高免疫力，还可以治疗一些病症。

毛叶枣介绍：

毛叶枣，学名滇刺枣，属鼠李科枣属果树，因其产于印度，故名印度枣，又因其果形酷似苹果，因而毛叶枣又名“热带小苹果”。过去由于缺乏优良栽培品种，致使该果树推广种植面积较少。近年来，由于新的优良品种的选出，中国台湾发展较快，面积已达数千公顷，果价高达100元新台币（合人民币27元/KG）。

毛叶枣外形特征：

常绿乔木或灌木，高达15米；幼枝被黄灰色密绒毛，小枝被短柔毛，老枝紫红色，有2个托叶刺，1个斜上，另1个钩状下弯。叶纸质至厚纸质，卵形、矩圆状椭圆形，稀近圆形，长2.5-6厘米，宽1.5-4.5厘米，顶端圆形，稀锐尖，基部近圆形，稍偏斜，不等侧，边缘具细锯齿，上面深绿色，无毛，有光泽，下面被黄色或灰白色绒毛，基生3出脉，叶脉在上面下陷或多少凸起，下面有明显的网脉；叶柄长5-13毫米，被灰黄色密绒毛。

花绿黄色，两性，5基数，数个或10余个密集成近无总花梗或具短总花梗的腋生二歧聚伞花序，花梗长2-4毫米，被灰黄色绒毛；萼片卵状三角形，顶端尖，外面被毛；花瓣矩圆状匙形，基部具爪；雄蕊与花瓣近等长，花盘厚，肉质，10裂，中央凹陷，子房球形，无毛，2室，每室有1胚珠，花柱2浅裂或半裂。核果矩圆形或球形，长1-1.2厘米，直径约1厘米，橙色或红色，成熟时变黑色，基部有宿存的萼筒；果梗长5-8毫米，被短柔毛，2室，具1或2种子；中果皮薄，木栓质，内果皮厚，硬革质；种子宽而扁，长6-7毫米，宽5-6毫米，红褐色，有光泽。花期8-11月，果期9-12月。

毛叶枣的栽培技术：

毛叶枣的定植应选择雨季3—4月份的傍晚进行，在灌溉和气候条件好的地区或营养袋育苗的则一年四季均可种植。山坡地、土壤贫瘠的地块可适当密些，土壤肥沃的果园可适当疏些。一般株行距为5×5m，三年后视长势间伐至每667m2为18—20株。定植前先按50cm见方的规格挖好定植穴，每穴施用土杂肥25—50Kg、三元复合肥1Kg、钙镁磷1Kg及适量的硼、硫酸镁，有条件的可加入花生饼肥1—2Kg经充分混匀后作基肥。对于酸性强的土壤可加入适量石灰粉以中和酸性。定植后，浇透定根水，盖上稻草或薄膜保湿，若遇晴天应每1—2天浇水一次，直至成活。毛叶枣的自花结实率低，栽培上需配置授粉树，授粉树的配置应以上午开花型与下午开花型的品种搭配和盛花期相一致，授粉树的搭配掌握在10—20%左右。

毛叶枣的功效与作用：

1.补充人体营养成分

毛叶枣是一种营养价值特别出色的水果，这种水果果肉肥厚有大量的维生素C和维生素B存在，除此以外还有多种矿物质和大量的糖份，这些物质都是保持人体正常代谢的重要物质，人们经常食用能起到补充多种营养的作用。

2.提高身体免疫力

毛叶枣中有大量的微量元素，其中铁的含量特别高，它进入人体以后可以加快身体血红蛋白的再生，能提高身体的造血量，对预防和治疗贫血作用明显，经常食用还能提高身体的抗病能力，让人们的免疫力明显提高。

3.治疗硬疖

毛叶枣除了果实可以供人类食用以外，它的种子和果干还可以入药，有很出色的药用价值，特别是毛叶枣的果肉在捣碎以后可以直接用于人类的硬疖的治疗，涂抹几次以后就能看到明显的治疗效果。