世界最辣辣椒诞生,很多人都喜欢吃辣椒,一般的辣椒辣度都不会太高,但是如果你想要挑战最辣辣椒你可得考虑清楚了,有可能会让你休克甚至死亡,近日世界最辣辣椒诞生了,这是由英国果农培育出来的辣度高达248万单拉超级辣椒,比世界上最辣的辣椒还要更辣!下面让我们一起去看看吧。
世界最辣辣椒诞生:
英国威尔士果农迈克·史密斯为参加全国园艺展培育新奇辣椒时,他绝对没有想到世界最辣辣椒诞生了,这种辣椒名为Dragon’s Breath,可能会致人过敏性休克,甚至有死亡风险。按照史高维尔辣度指标计算,其辣度竟高达248万单位。以苏格兰帽红辣椒为例,它的辣度为10万到35万单位,军用级胡椒喷雾的辣度为200万单位。此前世界上最辣的辣椒辣度为220万单位。
专家认为,尝试咀嚼或吞咽这种小辣椒可能致人陷入过敏性休克,甚至有死亡危险。简单来说,它会灼烧和封闭人类气道。史密斯是在诺丁汉特伦特大学的研究人员帮助下培育出Dragon’s Breath辣椒的,他称自己从未尝过,因为这绝非愉快的体验。他曾将辣椒放在舌尖上,发现无法忍受。
正是因为Dragon’s Breath如此辣,史密斯和诺丁汉特伦特大学的科学家们相信,这种辣椒拥有重要的医疗用途。从辣椒中提取的油可使皮肤麻木,为此可被第三世界国家用于代替麻醉药,也可以帮助那些对传统麻醉剂过敏的人。史密斯说:“这完全是个意外,但我爱死这种辣椒了!”
史密斯已经向吉尼斯世界纪录官方发出申请,希望能够为Dragon’s Breath争取到世界上最辣辣椒头衔。此外,这种辣椒已经获得英国皇家园艺学会年度植物大奖。
全球十大最辣辣椒排行榜:
1.希普卡辣椒 辣度:5000-30000SHU
希普卡辣椒,传说是穿过保加利亚的铁幕偷运出来的,外形又像胡萝卜,所以这种辣椒也被称作“保加利亚胡萝卜”,在成熟过程中,它会由绿变黄最后再变为类似于胡萝卜的颜色。
2.鸡心椒 辣度:28000-30000SHU
鸡心椒形似鸡心、辣度适中,在国内非常普遍。不过你很少能见到完整的鸡心椒,因为很多都被磨成了辣椒粉。
3.云南小米辣 辣度:30000-50000SHU
云南的小米辣红色和黄色的都有,红色的可以晒干食用,黄色的可以腌制成传说中的泡椒。